ឆ្នុកត្រូវបានគេប្រើអស់រយៈពេលជាង ៥០០០ ឆ្នាំមកហើយ ជាមធ្យោបាយសម្រាប់បិទជិតធុង។ អំផូរ៉ាមួយ ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅទីក្រុងអេភេសូរ និងមានអាយុកាលតាំងពីសតវត្សរ៍ទីមួយមុនគ.ស ត្រូវបានបិទជិតយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពជាមួយនឹងគម្របឆ្នុក ដែលវានៅតែអាចដាក់ស្រាបាន។ ជនជាតិក្រិចបុរាណបានប្រើវាដើម្បីធ្វើស្បែកជើង ហើយជនជាតិចិន និងបាប៊ីឡូនបុរាណបានប្រើវាសម្រាប់នេសាទ។ ប្រទេសព័រទុយហ្គាល់បានអនុម័តច្បាប់ដើម្បីការពារព្រៃឈើឆ្នុករបស់ខ្លួនតាំងពីឆ្នាំ ១២០៩ ប៉ុន្តែវាមិនមែនរហូតដល់សតវត្សរ៍ទី ១៨ នោះទេ។thនៅសតវត្សរ៍មុន ការផលិតឆ្នុកបានចាប់ផ្តើមក្នុងទ្រង់ទ្រាយពាណិជ្ជកម្មដ៏ធំមួយ។ ការពង្រីកឧស្សាហកម្មស្រាចាប់ពីចំណុចនេះតទៅ បានបន្តតម្រូវការសម្រាប់ឆ្នុកដែលនៅតែបន្តរហូតដល់ចុងសតវត្សរ៍ទី ២០។thសតវត្សន៍។ អ្នកផលិតស្រាអូស្ត្រាលី ដែលមិនពេញចិត្តនឹងបរិមាណស្រាដែលមានឆ្នុកដែលពួកគេកំពុងជួបប្រទះ និងមានការសង្ស័យថាពួកគេកំពុងត្រូវបានផ្តល់ឆ្នុកដែលមានគុណភាពអន់ ក្នុងការប៉ុនប៉ងដោយចេតនាដើម្បីបន្ថយលំហូរចូលនៃស្រាពិភពលោកថ្មី បានចាប់ផ្តើមប្រើឆ្នុកសំយោគ និងគម្របវីស។ នៅឆ្នាំ ២០១០ រោងចក្រផលិតស្រាភាគច្រើននៅក្នុងប្រទេសនូវែលសេឡង់ និងអូស្ត្រាលីបានប្តូរទៅប្រើគម្របវីស ហើយដោយសារតែគម្របទាំងនេះមានតម្លៃថោកជាងក្នុងការផលិត រោងចក្រផលិតស្រាជាច្រើននៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិកបានធ្វើតាម។ លទ្ធផលគឺការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្រូវការសម្រាប់ឆ្នុក និងការបាត់បង់ព្រៃឈើឆ្នុករាប់ពាន់ហិកតា។ ជាសំណាងល្អ មានរឿងពីរបានកើតឡើងដើម្បីបន្ធូរបន្ថយស្ថានភាព។ មួយគឺតម្រូវការឡើងវិញសម្រាប់ឆ្នុកស្រាពិតប្រាកដដោយអ្នកប្រើប្រាស់ និងមួយទៀតគឺការអភិវឌ្ឍស្បែកឆ្នុកជាជម្រើសបួសដ៏ល្អបំផុតជំនួសស្បែក។
រូបរាង និង ភាពជាក់ស្តែង
ស្បែកឆ្នុកវាទន់ បត់បែនបាន និងស្រាល។ ភាពបត់បែនរបស់វាមានន័យថាវារក្សារាងរបស់វា ហើយរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាសំបុកឃ្មុំរបស់វាធ្វើឱ្យវាធន់នឹងទឹក ធន់នឹងអណ្តាតភ្លើង និងមិនបង្កអាឡែស៊ី។ វាមិនស្រូបយកធូលីដីទេ ហើយអាចជូតសម្អាតបានជាមួយសាប៊ូ និងទឹក។ ឆ្នុកមានភាពធន់នឹងការកកិត ហើយនឹងមិនរលួយឡើយ។ ស្បែកឆ្នុកមានភាពរឹងមាំ និងប្រើប្រាស់បានយូរគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ តើវារឹងមាំ និងប្រើប្រាស់បានយូរដូចស្បែកគ្រាប់ពេញទេ? ទេ ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាមិនត្រូវការវាទេ។
ភាពទាក់ទាញនៃស្បែកគ្រាប់ធញ្ញជាតិពេញលេញដែលមានគុណភាពល្អគឺថារូបរាងរបស់វានឹងប្រសើរឡើងតាមអាយុ ហើយវានឹងប្រើប្រាស់បានពេញមួយជីវិត។ មិនដូចស្បែកឆ្នុកទេ ស្បែកអាចជ្រាបទឹកបាន វានឹងស្រូបយកសំណើម ក្លិន និងធូលី ហើយវានឹងត្រូវការផ្លាស់ប្តូរប្រេងធម្មជាតិរបស់វាជាប្រចាំ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ សីហា-០១-២០២២
